Torta all'aquafaba, senza uova... al cioccolato!
Torta all'aquafaba, senza uova... al cioccolato ! L'obiettivo era sostituire le uova, dove le proteine contenute nell'albume son...
Voglia di una crostata preparata con una pasta frolla leggera , vegana , con la farina di mandorle e magari profumata con una marmellat...
Crostata chiusa, con pasta frolla vegan e marmellata
L'insolita Torta di mele
Natale è ormai passato. Sono stati giorni frenetici per tutti noi, giorni passati di corsa per gli ultimi regali, per il pranzo e pe...
Esistono concetti che a volte sembrano l'espressione di un paradosso. Come in questo caso: è possibile definire una torta " leg...
Torta all'acqua... Leggerissima
Torta Mimosa al Cocco e Limone
Una Torta Mimosa, per il giorno della Festa della Donna. Direte "Ma è passato già da quattro giorni! " E allora? Forse che s...
Una bella crostata morbida con la frutta sopra e la classica marmellata. Con una bella tazza di thé, oggi pomeriggio sarebbe fanta...
Crostata morbida alle carote e avena
Torta marmorizzata alle carote: chi mi ama mi segua
Le aspettavo da mesi, quasi un anno e finalmente sono arrivate! Le carote viola, per la prima volta sono entrate nella mia cucina l...
Oggi è il Primo giorno di scuola di Massimo, il mio piccolo di sei anni e mezzo. Non sono una mamma che si porta avanti per tempo, anzi sono...
Il primo giorno di scuola... merendina Carote, mandorle e avena
Mango bars
In origine è Lemon bars... da tempo lo tenevo in vista, lo hanno pubblicato tanti blog che seguo, in sostanza si tratta di una base di f...
Sempre in zona cesarini? Sempre all'ultimo minuto? E pensare che, dal punto di vista di chi "indìce" un contest, è una sod...
Fiori Rosa... di frangipane all'uva rosata e profumo di Passito
Le mini tortine al grano saraceno... e il senso di colpa
Domenica era una di quelle giornate da lupi, pioveva e faceva pure freddo pur essendo a metà aprile, ma nonostante tutto è stata una gior...
Sono giorni di assenza d'ispirazione, di lentezza nel processare le cose da fare, ovvero nel coordinare le mani e la mente... non so se...
Banana Bread e... l'ispirazione che dorme
Torta di carote e mandorle: la Camilla si veste di Viola
  La Camilla è una notissima tortina, in commercio da anni e tra le più note merendine "sane" che il mercato commerciale ci pro...
In Italia si chiamano Goccia d'oro e sono una dolcissima varietà di prugne che viene a maturazione nel mese di luglio. La fonte di q...
Tarte aux mirabelles
© ESSENZA IN CUCINA

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