Da oggi rientro nell'MTC. Sono passati qualcosa come quasi tre anni dall'ultima volta. E' stato un po' come quando p...
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Oggi inizia, per il Calendario del Cibo italiano, la settimana della patata , e nel mio blog, vorrei poter fare onore alle patate di tu...
Diciamo subito che questo post, come molti altri scritti in tempi passati, è di quelli nati dalla mia fissa per non buttare via nulla...
Da oggi, e per tutta la settimana in corso, parleremo della Cucina di Montagna. Ne parlo oggi QUI , per il Calendario del Cibo Italia...
Ecco a voi la Sardenaira , così come la si fa nelle versioni più tradizionali, e così come anch'io l'ho preparata, per dare voce ...
E' il momento della fioritura della lavanda , che trovo sempre meravigliosa con sue sfumature di viola! Il caldo è finalmente scop...
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ESSENZA IN CUCINA
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