Brown Like Autumn... i nostri menù!



Carissimi, eccoci arrivati alla conclusione del nostro decimo appuntamento colorato. Con Valentina abbiamo individuato tantissime proposte che avremmo voluto premiare, anche attraverso la proposta del menù... e quindi abbiamo dovuto sceglierne solo alcune tra le molte, che bisogna sottolineare, sono sempre più belle ed originali:) 
Come sapete, tra le regole era bandito lo zucchero ed i nostri menù saranno senza la proposta dolce. Ma noi sappiamo che sarà semplice per voi accostare una semplice cremina al cioccolato, oppure una leggera bavarese al caffé per completare degnamente le vostre proposte in Brown. 
Spero che troverete grandi spunti, non solo da questi menù, ma soprattutto dalla meravigliosa lista delle ricette, il nostro autunno merita sempre una particolare attenzione per i prodotti del territorio.

Ecco quindi, in  modo molto informale, le nostre proposte

MENU' Amazing Brown

Melanzane a sorpresa di l'ennesimo blog  di cucina


Linguine alle seppie e funghi di La cucina di zia Simonetta




MENU' Brown Bittersweet


Stufato al nero d'Avola di Ritroviamoci in cucina

Siete dunque tutti attesi per il penultimo appuntamento del 2012, il primo di novembre qui da me!!!

Un grande grazie come sempre, ed un abbraccio!

21 commenti

  1. Questo mese sono in imbarazzo.... vorrei cucinare almeno 3/4 delle ricette che hanno partecipato, mi servirebbe un autunno lunghissimo.... Questo contest è sempre iù interessante!!

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  2. Che bello, ci sono anche io :o)
    Grazie davvero per questo appuntamento. Riserva sempre degli spunti interessantissimi.

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  3. Come sempre, hannoi partecipato delle bellissime ricette...belle nei sapori e nelle immagini, ottima la scelta dei menu.
    Grazie mille,
    Cri

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  4. Che meravigliose bontà!!!
    Un abbraccio e buon inizio settimana
    Carmen

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  5. i vostri menù danno sempre il "la" alla stagione entrante, sono la celebrazione di un preciso momento attraverso il cibo. siete uniche..
    baciiiiii

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  6. Domenica prossima avrò ospiti a pranzo.. credo proprio che trarrò ispirazione da questi menù!

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  7. Menù fantastici!! Grazie Cinzia!

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  8. Una più bella dell'altra.. davvero, complimenti a tutte le cuochine!! C'è da lustrarsi gli occhi a vedere queste delizie...!! :) Un abbraccio amica mia. Chissà se un giorno riuscirò a partecipare anche io :) Bacioni e felice serata!

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  9. Splendide: sara' che amo l'autunno, i suoi colori e i suoi sapori, ma questo mese sono una meglio dell'altra. Complimenti a tutti e un grazie a voi, belle donne.

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  10. Splendidi menu!! Complimenti a tutti! :)

    p.s. ma come mai vedo la foto del mio piatto sullo sfondo dei commenti? :P Saranno allucinazioni? hihihi

    p.p.s. sono contentissima di averti conosciuta di persona! ^_^

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  11. Complimenti a tutti, dei fantastici menù, splendidi piatti! Un abbraccio Cinzia!

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  12. Complimenti ai vincitori ed ai menù che hai stilato.
    Attendo di sapere il prossimo colore ....
    Buona serata

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  13. Ciao Cinzia, finalmente sei tornata! Aspetto il penultimo colore, un bacio

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  14. Che bel menù, e che bell'entrée! ;) Grazie Cinzia!

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  15. Carissime. grazie a tutte amiche mie per essere passate :))
    @Elisa... anch'io la vedo.. sarà forse perché eri tra le ricette che avevo selezionati e poi dovendo scegliere... sei rimasta nei miei pensieri? Conoscerci è stato proprio bello, belloo!!! e i tuoi croissant così dolci
    un abbraccion e per tutte, e una buona girnata (qui da noi vediamo la prima neve sulle montagne:))

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  16. Una ricetta meglio dell'altra, davvero complimenti a tutte e a voi due che dovete fare questo immenso lavoro di valutazione. Come al solito le ricette stupiscono per la ricetta, i colori e le foto... che meraviglia :-) Bacioni cara!

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  17. complimenti a tutte, una sequenza di ricette splendida!

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  18. seppur un colore scuro che può apparire quasi cupo, mi sono divertita a vedere le più svariate e meravigliose ricette! grazie per l'organizzazione e complimenti ai vincitori!!

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  19. Ciao Cinzia, passi da me dopo che c'è una sorpresa?

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  20. Querida Cinzia, questa puntata brown a mio vedere è stata un vero successo! Ma quante bontà!? Una più spettacolare dell'altra!

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