Carissimi, eccoci arrivati alla conclusione del nostro decimo appuntamento colorato. Con Valentina abbiamo individuato tantissime proposte che avremmo voluto premiare, anche attraverso la proposta del menù... e quindi abbiamo dovuto sceglierne solo alcune tra le molte, che bisogna sottolineare, sono sempre più belle ed originali:)
Come sapete, tra le regole era bandito lo zucchero ed i nostri menù saranno senza la proposta dolce. Ma noi sappiamo che sarà semplice per voi accostare una semplice cremina al cioccolato, oppure una leggera bavarese al caffé per completare degnamente le vostre proposte in Brown.
Spero che
troverete grandi spunti, non solo da questi menù, ma soprattutto dalla meravigliosa
lista delle ricette, il nostro autunno merita sempre una particolare attenzione
per i prodotti del territorio.
Ecco quindi, in modo molto informale, le nostre proposte
MENU' Amazing Brown
Melanzane a sorpresa di l'ennesimo blog di cucina
Linguine alle seppie e funghi di La cucina di zia Simonetta
Filetto di maiale con mostarda e pere caramellate di Symposion
MENU' Brown Bittersweet
Cestini alle lenticchie di Onano, con patate al sale di liquirizia e pepe di Giava di Verdecardamomo
Foglioline alla castagna con ripieno di frutta secca di Sapori in concerto
Siete dunque tutti attesi per il penultimo appuntamento del 2012, il primo di novembre qui da me!!!
Un grande grazie come sempre, ed un abbraccio!
Un grande grazie come sempre, ed un abbraccio!
Questo mese sono in imbarazzo.... vorrei cucinare almeno 3/4 delle ricette che hanno partecipato, mi servirebbe un autunno lunghissimo.... Questo contest è sempre iù interessante!!
RispondiEliminaChe bello, ci sono anche io :o)
RispondiEliminaGrazie davvero per questo appuntamento. Riserva sempre degli spunti interessantissimi.
Come sempre, hannoi partecipato delle bellissime ricette...belle nei sapori e nelle immagini, ottima la scelta dei menu.
RispondiEliminaGrazie mille,
Cri
Che meravigliose bontà!!!
RispondiEliminaUn abbraccio e buon inizio settimana
Carmen
i vostri menù danno sempre il "la" alla stagione entrante, sono la celebrazione di un preciso momento attraverso il cibo. siete uniche..
RispondiEliminabaciiiiii
Domenica prossima avrò ospiti a pranzo.. credo proprio che trarrò ispirazione da questi menù!
RispondiEliminaMenù fantastici!! Grazie Cinzia!
RispondiEliminaUna più bella dell'altra.. davvero, complimenti a tutte le cuochine!! C'è da lustrarsi gli occhi a vedere queste delizie...!! :) Un abbraccio amica mia. Chissà se un giorno riuscirò a partecipare anche io :) Bacioni e felice serata!
RispondiEliminaSplendide: sara' che amo l'autunno, i suoi colori e i suoi sapori, ma questo mese sono una meglio dell'altra. Complimenti a tutti e un grazie a voi, belle donne.
RispondiEliminaSplendidi menu!! Complimenti a tutti! :)
RispondiEliminap.s. ma come mai vedo la foto del mio piatto sullo sfondo dei commenti? :P Saranno allucinazioni? hihihi
p.p.s. sono contentissima di averti conosciuta di persona! ^_^
Complimenti a tutti, dei fantastici menù, splendidi piatti! Un abbraccio Cinzia!
RispondiEliminaComplimenti ai vincitori ed ai menù che hai stilato.
RispondiEliminaAttendo di sapere il prossimo colore ....
Buona serata
Ciao Cinzia, finalmente sei tornata! Aspetto il penultimo colore, un bacio
RispondiEliminaChe bel menù, e che bell'entrée! ;) Grazie Cinzia!
RispondiEliminaCarissime. grazie a tutte amiche mie per essere passate :))
RispondiElimina@Elisa... anch'io la vedo.. sarà forse perché eri tra le ricette che avevo selezionati e poi dovendo scegliere... sei rimasta nei miei pensieri? Conoscerci è stato proprio bello, belloo!!! e i tuoi croissant così dolci
un abbraccion e per tutte, e una buona girnata (qui da noi vediamo la prima neve sulle montagne:))
Una ricetta meglio dell'altra, davvero complimenti a tutte e a voi due che dovete fare questo immenso lavoro di valutazione. Come al solito le ricette stupiscono per la ricetta, i colori e le foto... che meraviglia :-) Bacioni cara!
RispondiEliminacomplimenti a tutte, una sequenza di ricette splendida!
RispondiEliminaseppur un colore scuro che può apparire quasi cupo, mi sono divertita a vedere le più svariate e meravigliose ricette! grazie per l'organizzazione e complimenti ai vincitori!!
RispondiEliminasono onorato! GRAZIE!!!!
RispondiEliminaCiao Cinzia, passi da me dopo che c'è una sorpresa?
RispondiEliminaQuerida Cinzia, questa puntata brown a mio vedere è stata un vero successo! Ma quante bontà!? Una più spettacolare dell'altra!
RispondiElimina