Pane con lievito istantaneo, fatto in casa. O anche pane senza lievito di birra. V elocissimo e  furbissimo.  In altre culture chiamato anch...

Talent for food : il primo food contest in Italia dedicato alle eccellenze della filiera agroalimentare del Veneto per valorizzare e rei...

Il Pull Apart bread è una preparazione che non conoscevo fino a che non ho aperto il blog. Prima di allora, ovvero circa sei anni fa, ma...

Ecco a voi la Sardenaira , così come la si fa nelle versioni più tradizionali, e così come anch'io l'ho preparata, per dare voce ...

Una ricettuzza in bianco e nero, per oggi. Alla buonora di stasera, arrivo a proporvela. E non è una ricetta per me nuova, perché l...

 "Farina di grano Verna tipo 2". Non è una farina qualsiasi. No. Che è differente lo si capisce subito, appena aperto il pacc...

Un contest organizzato dal blog Cucina semplicemente , per il quale bisognava preparare un impasto per pizza e proporre con questo, qualc...

      Il ...piccolo segreto è ovviamente un segreto di pulcinella: è solo una scoperta, perché tra i miei difetti c'è anche que...

Il panino ha per me un fascino tutto suo, principalmente perché ad esso associo i miei ricordi delle gite scolastiche, delle scampagnate ...

    Sono assente da questi schermi, lo so. Ma per me è un periodo così. Un momento di grande coinvolgimento sul fronte scuola-figli.....

La ricetta è sempre la stessa già pubblicata QUI , che ho rifatto sabato, proprio mentre pubblicavo la precedente e mi tornava la voglia...