Cannelloni di pasta preparata con la farina di segale, un ripieno di porcini e toma di capra, avvolti in bacon croccante e presentati su una...
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Ad autunno ormai già iniziato e temperature finalmente adeguate alla stagione entrante, torna anche la voglia di portare calore all...
Questo è il periodo di zucche e devo dire che con questo ortaggio ho uno strano rapporto, un po' d'amore e un po' di o...
Oggi, dopo due giorni di pioggia praticamente ininterrotta e dopo il diluvio universale di ieri sera, con cosa apriamo le allegre dan...
Venezia, la città dei Signori, la città dei sospiri... Venezia, indelebilmente impressa nel cuore di abitanti, turisti, persone di pass...
Il pane... cosa c'è di più domestico del profumo di pane appena sfornato. E come rinunciare al piacere di affettare una bella pagnotta ...
Ed eccoci nel pieno dell'espressione dell'autunno... castagne, melograni, cachi e... ZUCCA! La zucca è un ortaggio molto rinf...
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