Pane con lievito istantaneo, fatto in casa. O anche pane senza lievito di birra. V elocissimo e furbissimo. In altre culture chiamato anch...
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Ebbene, si lo ammetto, non avevo mai, MAI, cucinato un prosciutto in crosta . E a dirla tutta è un piatto che nemmeno conoscevo! Ma p...
"Farina di grano Verna tipo 2". Non è una farina qualsiasi. No. Che è differente lo si capisce subito, appena aperto il pacc...
Domenica ho incontrato Chiara, alias Kika del blog Chicche di Kika ... finalmente, dopo tanto tempo che ci si segue in questo mare ...
Tanti cereali, ma stavolta sono quelli della Molino Chiavazza. E' una farina chiara e contiene anche dei semi, cosa questa che a me ...
In Italia avremmo detto semplicemente "puré di lenticchie speziato con piadina", perché ai nostri occhi è di questo che si t...
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