Casoncelli al petto d'anatra su crema di topinambur e...
( Questa ricetta ha avuto il punteggio più alto dalla giuria tecnica del contest ) Casoncelli al petto d'anatra su crema di topinam...
Questa è una preparazione molto “comfort”, che gioca la sua carta vincente accostando i toni di colore rosso-rosati. Il nobile e preg...
Tonno in trancio e purè di topinambur. Una ricetta in rosa
Aceto aromatizzato ai petali di rosa
Ecco un'idea che potrete tranquillamente preparare già fin d'ora per i vostri pensierini natalizi Home-Made : avete tut...
La cucina dei colori è una cosa ormai nota, in questo mio piccolo spazio. In questi anni il blog si è fatto sempre piu pieno di belle -e b...
Sfumature in... gara!
E' l'ora del Soufflé... Blutunt, mela verde, salvia e rosa, gelatina liquida di vino rosso
  Altroché se era l'ora... mi mancava proprio! Quante "prime" con l' MTChallenge . Da quando lo seguo, anche cons...
Oggi finalmente ho cogitato e dato il via per completare una ricetta con i colori della coppia di questo mese, per il nostro amato contest a...
...di Verde e di Rosa
Cucina Italiana 2.0 - A tavola con i foodblogger
E' in libreria già da alcuni giorni " Cucina Italiana 2.0 - A tavola con i foodblogger (editore Giunti) " ed è anche già s...
© ESSENZA IN CUCINA

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