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8 novembre 2017
cucinare con i fiori
Dessert cremoso al limone e fiori di rosmarino
Sabato la scuola di mio figlio ha aperto le porte ai genitori per donare, dietro libera offerta, la verdura coltivata nell' orto di...
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cucinare con i fiori
Sali aromatizzati con fiori eduli ed erbe spontanee
Oggi vi parlo della ricetta che ho pensato di preparare per un uso inconsueto... i sali aromatizzati con i fiori, da usare in cucina....
18 commenti
16 maggio 2016
4 giugno 2015
aglio orsino
Spaghetti al farro con pesto di erbe spontanee, fragole e fiori
L'ho già detto, che sono settimane di sperimentazioni per imprigionare il profumo dei fiori nel gusto del piatto. Dunque vi toccano...
20 commenti
cucinare con i fiori
Risotto al mascarpone e rosmarino. E salvia (dei prati) croccante
Rompiamo il silenzio-stampa degli ultimi (tre!) mesi. Mentre penso a cosa scrivere, un motivetto mi ronza in testa come una brezza, un ...
16 commenti
1 giugno 2015
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