Oggi vi parlo un po' di questo pregiato formaggio, lo Strachìtunt , che ancora si produce nella mia terra, la provincia di Bergamo. ...
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Da oggi rientro nell'MTC. Sono passati qualcosa come quasi tre anni dall'ultima volta. E' stato un po' come quando p...
Oggi inizia, per il Calendario del Cibo italiano, la settimana della patata , e nel mio blog, vorrei poter fare onore alle patate di tu...
Naturale che, trovato un ingrediente che amo, ne faccio il pieno e lo declino in tutte la possibilità che mi saltano in mente. E succ...
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