Oleolito di fiori di calendula
  Un post per parlare di oleolito, ovvero come estrarre essenze da fiori e piante fresche. Ma prima di questo, un post dedicato a Simona, ca...
Oggi vi parlo un po' di questo pregiato formaggio, lo Strachìtunt , che ancora si produce nella mia terra, la provincia di Bergamo. ...
Fonduta con lo Strachìtunt della Val Taleggio, gnocchi viola e una calendula
© ESSENZA IN CUCINA

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