Scarpinocc con farina di segale, mela, sidro e Blu di capra: la mia ricetta per Lo Pan Ner
Scarpinocc bergamaschi. Per l'occasione rivisitati con una pasta alla farina di segale e un ripieno a base di mele, sidro e formagg...
Natale è ormai passato. Sono stati giorni frenetici per tutti noi, giorni passati di corsa per gli ultimi regali, per il pranzo e pe...
L'insolita Torta di mele
Crostata senza burro, senza uova e... pure gluten free!
...si! Avete visto bene. Pare uno dei titoli di Madame L'Arabafelice (che magari lei pure ne abbia pubblicata una sua versione?). ...
Oggi ho trovato sul blog di Salamander , la mia omonima Cinzia, una ricetta che mi è piaciuta subito epperò non l'ho stampata. Stas...
Torta "mezza Alsaziana"
IL Crumble
Il Crumble è un dolce tradizionale inglese: il nome significa letteralmente "briciola croccante". Di crumble se ne vedono di tu...
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