...di Verde e di Rosa

Oggi finalmente ho cogitato e dato il via per completare una ricetta con i colori della coppia di questo mese, per il nostro amato contest a colori Colors & Food.
Il mese di maggio mi ispira sempre in cucina, con i suoi colori a tinte tenui, ma che vanno intensificandosi sempre di più, come anche il gusto della frutta e della verdura, che si fa sempre più pieno e carico di profumi.
In questo mese, il mio per eccellenza, non posso però non pensare alle rose... Da qui l'ispirazione per il tema che questa ricetta vuole promuovere: il Verde ed il Rosa appunto

Che ve ne pare? A noi è piaciuta molto e daltronde, pur essendo una elaborazione personale, lo spunto viene pur sempre dal notissimo, amato quanto vituperato Carlo Cracco!


QUI la ricetta
 
 
Inutile dirvi che vi aspettiamo!

11 commenti

  1. bellisismo piatto e mi piace di sicuro l'effetto cromatico..i colori predominandti della stagione!

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  2. Assolutamente perfetto..oltre che bellissimo piatto !
    Un bacio e serena giornata :)

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  3. Che bella foto.....e i colori, che delicati.
    Un salutone Susy

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  4. Solo tu riesci a far vivere un piatto nei colori. Trovo le tue ricette sempre piene di stupore cromatico e resto per dei minuti a fissare la magia.
    Mi piace tantissimo.
    Un bacione grande cara Cinzia.
    Pat

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  5. Bravissima, invidio chi lo ha poi gustato!

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  6. Verde e rosa trovo che siano due colori 'antichi' ma che rappresentano con tutta la loro delicatezza la primavera. Quella pallina e quella cremina mi incuriosiscono, quindi vado a leggermi la ricetta.
    baci cara Cinzia

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  7. Sto pensando ma sembra che le idee non vengano.... ma siccome qualcosa sta frullando la lascio correre, speriamo si materializzi. Bacione in rosa e verde

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  8. mi avete messo in crisi eh...però con un invito così delicato e perfetto come il tuo come si fa a rifiutare??? sto pensandoci eh... ;-)

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  9. Che bello tutto... anche il dettaglio del piattino a fiori!

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  10. che meraviglia! scusa Cinzia ma sono super incasinata, partecipo a singhiozzo ma appena posso lo sai....baci

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