Triffle in rosa, alla fragola
Triffle... che parolone! Però fa scena... il fatto è che di chiamarli bicchierini ero po' stanca. Ultimamente sto sfogliando lib...
Luglio è ormai al termine e la sua aria calda e luminosa è per tutti noi foriera di vancaze... anche se per molti ancora, le cucine continu...
Menù in verde arancio
Succo di frutta con lo sciroppo di prugne
Ho finalmente smaltito la grande quantità di prugne "goccia d'oro" che nei giorni scorsi stazionavano in casa in attesa di ...
  ...se è vero che l'estate sia fatta per riposare, per "sentire" una certa aria di vacanza nell'aria, devo convenire c...
Tarte tatin all'albicocca e pesca
di barbecue e di salse
Questa, si, è la stagione giusta per il barbecue... Nonostante faccia caldo anche la sera, abbrustolirsi il viso sul barbecue per poterne po...
Non so se ho già pubblicato, in questo anno e mezzo di blog, un piatto preparato nel tempo di cottura della pasta... sei minuti! Così p...
Verde Arancio, estate a pieni colori!
© ESSENZA IN CUCINA

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