Scarpinòcc di Parre
Sono una sorta di casoncelli bergamaschi , realizzati con ingredienti rustici e davvero molto semplici, quasi poveri. Sono una preparazi...
Anche questo mese ci avete fatte sognare..., anche questo mise ci avete portate lontanto, chi per un viaggio, chi per un libro, chi per il ...
Petali nel Piatto... un fiore per i Vincitori
Istria, un capolavoro in blu
Quando ho letto del contest di Ambra e Claudia ho subito ripensato alle vancaze di un lontano anno 2000, in compagnia di cari amici. Il lu...
...Sono sempre freschissime e poi ci vuole così poco! Perfino per una come me, che è già tanto che si ricordi di avere una testa attaccata a...
Caldissimo... Insalate fresche vi amo!
Suggestioni fiorite... l'aceto ai fiori
Aceto aromatizzato: ai fiori d'erba cipollina e ai petali di rosa... una ricetta non-ricetta, ma queste bottigliette sono così sugges...
...una settimana lontano dai fornelli.. mi pare incredibile ma è vero! Però tra i tanti impegni di cui ci si fa carico, che a volte pos...
Tartare di tonno con lamponi e pesto di menta
© ESSENZA IN CUCINA

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