Ecco a voi la Sardenaira , così come la si fa nelle versioni più tradizionali, e così come anch'io l'ho preparata, per dare voce ...

E' il momento della fioritura della lavanda , che trovo sempre meravigliosa con sue sfumature di viola! Il caldo è finalmente scop...

La Giornata Nazionale per il Calendario del Cibo Italiano di AIFB , oggi celebra la Torta Gelato. Le notizie storiche su questa preparaz...

Oggi per il Calendario del Cibo Italiano  con la cara Fabiola si celebrano le Meringhe . Io le adoro. Se c'è una cosa che mi rimand...

Oggi vi parlo della ricetta che ho pensato di preparare per un uso inconsueto... i sali aromatizzati con i fiori, da usare in cucina....

Acquacotta al Tarassaco L'Acquacotta è un cibo poverissimo, di cui si ha traccia già dai tempi del medioevo come piatto in uso tr...