Think Pink... The Winners!

Carissimi amici, anche Aprile è ormai finito e con lui il nostro appuntamento, per l'occasione di rosa vestito, che ha prodotto i suoi frutti. E che Frutti!
Questo mese sono entrate in concorso ben centouno proposte, tutte magnificamente ROSA... il vostro "rosa pensiero" ha saputo meravigliarci per ben centouno volte!
Lo devo confessare, anche questa volta è stato difficile, ma ormai non stupisco più nessuno di voi; chi segue almeno un poco le ricette che partecipano ogni mese, avrà constatato che il livello delle proposte è sempre alto: ricette piene di creatività, accostamenti di gusti e di contrasti nuovi, a volte azzardati, ma sono sempre ricette che ci riempiono di stupore. Con Valentina ci siamo confrontate, scoprendo ancora una volta quanto il nostro modo di vedere arrivi a convergere sulle stesse ricette. Per ognuna di voi, centouno GRAZIE!

Ma ora, rullino i tamburi, silenzio in aula...

prima classificata

Petto d'anatra con mele e sciroppo di mirtilli di Roberta del Blog La valigia sul letto

Gli ingredienti scelti ed accostati, il mix di sapori, dolci ed aspri, il rosa ottenuto con lo sciroppo, la presentazione... qui tutto parla di Grande Stile

seconda classificata

Tartare di palamita e mortadella di Cristina del blog Poverimabelliebuoni

anche qui gli ingredienti, dal colore proprio, il rosa, il colorato streusel per una nota
croccante e la salsa... bello davvero

terza classificata

Salmone con asparagi rosa e crema alla rapa di Valentina del blog Ritroviamoci in cucina

il salmone con gli asparagi (rosati) sono un ottimo accostamento e poi, molti piccoli dettagli per il rosa, con le gocce di acqua colorata per il condimento, sfumature diverse e molto belle insieme

Ed ecco qua invece, le nostre COPPE PINK!

NO-LIMITS Pink per le Ladies marmalade...
Emi e Cecilia, una settimana in rosa con sei ricette

Rosa-ROSE-Rosis per la Torta alla rosa e fragola di claudia - Verdecardamomo -
A tanta bellezza non servono parole

VELVET per la Coda di rospo affumicata, chips e maionese in rosa di Serena - Pici & castagne
... quella salsa senza uova!

FRESHNESS per la Temarisushi and pink di Monique - La cucina di Monique
molto fresca e intrigante

Che dirvi, carissime, continuate così!! Ed ora, tutti a vedere i menù che Valentina ci propone prendendo spunto dalle vostre chicche e che il primo Maggio aprirà le danze del prossimo colore.

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