tag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post6010650799243963670..comments2024-02-24T09:03:12.654+01:00Comments on ESSENZA IN CUCINA: Parmigiana inusualeCinziahttp://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-8012401080465380382011-04-22T17:02:13.888+02:002011-04-22T17:02:13.888+02:00...io adoro tutti i tipi di melanzane! E concordo......io adoro tutti i tipi di melanzane! E concordo con te, queste sono molto più polpose e bianche, perfette per fare pietanze molto chic, come queste parmigiane "mono-porzione"! <br /><br />besosssss!<br /><br />http://vivopasticciando.blogspot.com/2011/04/festeggiamo-con-un-contest.htmlMaihttps://www.blogger.com/profile/06665447736300012793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-28081970601025353622011-04-18T23:02:37.986+02:002011-04-18T23:02:37.986+02:00Le trovo deliziose, anche io prediligo quelle cicc...Le trovo deliziose, anche io prediligo quelle cicciotte ^_^ Un bacino e buona serataAngelahttps://www.blogger.com/profile/01789044623874881150noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-20776868226841010512011-04-18T21:53:04.350+02:002011-04-18T21:53:04.350+02:00buone le melanzane viola! le uso spesso per la par...buone le melanzane viola! le uso spesso per la parmigiana monoporzione, le trovo ottime!<br />buono l'abbinamento col peperone :PGiohttps://www.blogger.com/profile/01718210386153659196noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-14011935634291363042011-04-18T19:04:29.890+02:002011-04-18T19:04:29.890+02:00La parmigiana di melanzane è una libidine con ques...La parmigiana di melanzane è una libidine con questa salsa ai peperoni poi... Un bonus in più alla cottura in padella con la spennellata d'olio che la rende più "accessibile"!<br />Brava Cinzia, come sempreMarinahttps://www.blogger.com/profile/16214128968562289096noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-80348753072550323442011-04-18T16:07:47.413+02:002011-04-18T16:07:47.413+02:00Amo le melanzane, amo i peperoni e mai che mi sia ...Amo le melanzane, amo i peperoni e mai che mi sia venuto in mente di abbinarli insieme in modo da renderli protagonisti di primo piano. Questa parmigiana va assolutamente provata ^__^ Un bacione, buona settimanaFedericahttps://www.blogger.com/profile/06827211784729905048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-61454822624287639712011-04-18T15:12:14.140+02:002011-04-18T15:12:14.140+02:00La copio anch'io..mi piace!brava!La copio anch'io..mi piace!brava!Barbara Palmisanohttps://www.blogger.com/profile/07054896131031288520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-20572271381256989942011-04-18T15:01:23.993+02:002011-04-18T15:01:23.993+02:00ciao cinzia complimenti la presentazione e' se...ciao cinzia complimenti la presentazione e' sempre ottima, come il gusto penso complimenti baci rosa a presto buon pomeriggio.)Rosahttps://www.blogger.com/profile/10034310211421331219noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-68073521113181384542011-04-18T14:27:01.594+02:002011-04-18T14:27:01.594+02:00Una parmigiana particolarissima, avevo visto qualc...Una parmigiana particolarissima, avevo visto qualche giorno fa la versione di letiziando: brave tutt'e due!!!Katehttps://www.blogger.com/profile/06567491315554692708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-56536829251419307502011-04-18T12:39:56.735+02:002011-04-18T12:39:56.735+02:00Le melanzane viola a me piacciono molto.. e poi la...Le melanzane viola a me piacciono molto.. e poi la cucina senza inventare che cucina sarebbe? almeno per me è così, provare nuovi sapori, nuovi abbinamenti.. siamo delle artiste no? ciao Paolapaoladanyhttps://www.blogger.com/profile/03462395672172355579noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-79080544208856914582011-04-18T12:30:11.628+02:002011-04-18T12:30:11.628+02:00Una parmigiana davvero speciale preparata cosi met...Una parmigiana davvero speciale preparata cosi mette davvero una voglia....bacioni immaDolci a gogohttps://www.blogger.com/profile/10970138266619028210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-47978827412584096342011-04-18T11:50:47.964+02:002011-04-18T11:50:47.964+02:00Bella e ottima ricetta, con quel tocco in più di v...Bella e ottima ricetta, con quel tocco in più di verde la rende ancora più gustosa. Complimenti! Un abbraccioSar@https://www.blogger.com/profile/00413179015012858418noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-45976817053695728122011-04-18T11:34:43.093+02:002011-04-18T11:34:43.093+02:00un ottimo piatto adattissimo all'estate per la...un ottimo piatto adattissimo all'estate per la sua leggerezza ma anche per la sua bontà. Complimenti. Ti faccio i miei augurivaleriosciallahttps://www.blogger.com/profile/03246238392599550252noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-38729579126633872982011-04-18T11:32:51.638+02:002011-04-18T11:32:51.638+02:00E' vero in cucina non si inventa più nulla, si...E' vero in cucina non si inventa più nulla, si prova solo a variare gli accostamenti. Bella e deve essere buonissima la tua parmigiana. Un saluto.Fr@https://www.blogger.com/profile/16299950879335747477noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-70741067238274605822011-04-18T09:25:13.881+02:002011-04-18T09:25:13.881+02:00Bella e buona questa rivisitazione delle melanzane...Bella e buona questa rivisitazione delle melanzane alla parmigiana, mi piace quel pizzico di pesto...dà tono al piatto. ciao!Meghttps://www.blogger.com/profile/15762181733099961364noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-91260916653319132222011-04-18T09:20:27.725+02:002011-04-18T09:20:27.725+02:00originale! mi piace moltissimo, brava!
buon inizio...originale! mi piace moltissimo, brava!<br />buon inizio settimanasalamanderhttps://www.blogger.com/profile/15819508695138782706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-45457530639397823472011-04-18T09:13:43.975+02:002011-04-18T09:13:43.975+02:00Cara Cinzia veramente contenta di avere avuto gli ...Cara Cinzia veramente contenta di avere avuto gli "stessi obiettivi finali", bella ricetta con l'aggiunta del pesto come ben fatte le foto. Spesso sei tu per me la "molla ispiratrice". <br /><br />Buona inizio settimanaLetiziandohttps://www.blogger.com/profile/09061274175737397550noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-37667942131210355232011-04-18T08:59:08.140+02:002011-04-18T08:59:08.140+02:00@Chiara, Marcella, Carissime Pellegrine: grazie, s...@Chiara, Marcella, Carissime Pellegrine: grazie, si cerca qualcosa di nuovo, se non negli accostamenti dei sapori, magari nelle forme e nelle consistenze ;)<br />@Fausta: le melanzane che vengono denominate Viola, sono molto più tonde delle altre e la pasta è molto più bianca e soda, le striate mi incuriosiscono, appena le trovo le provo :*Cinziahttps://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-583274299251349502011-04-18T08:46:08.662+02:002011-04-18T08:46:08.662+02:00Bellissima questa versione rivisitata e allleggeri...Bellissima questa versione rivisitata e allleggerita, hai ragione in cucina è difficile inventare qualcosa di nuovo però questo non esclude che si possano fare dei piatti deliziosi con un tocco personale come il tuo.Le Pellegrine Artusihttps://www.blogger.com/profile/00045357638386110691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-40067888373792398502011-04-18T08:33:20.575+02:002011-04-18T08:33:20.575+02:00Vero Cinzia! Non si inventa, caso mai si rimaneggi...Vero Cinzia! Non si inventa, caso mai si rimaneggia un po'...<br />Senti, ma cosa intendi per melanzane "viola"? Quelle tipo "napoletane" lunghe e strette oppure quelle "ciccione"? Hai visto che ora in commercio ci sono anche quelle striate? Non le ho mai assaggiate. <br />Purtroppo a mio marito (ecco lì, come al solito!) le melanzane non piacciono molto (mentre a me sì, tanto)... in compenso il peperone sì, magari l'abbinamento lo potrebbe conquistare... farò una prova quest'estate, quando le verdure sono al massimo del sapore. <br />Vedo che nelle foto continui a giocare con le righe (vedi che mi "sto facendo l'occhio" anche un po' io?) e come al solito ci lasci immagini bellissime, questa volta con un tocco "essenziale" e zen.<br />Un bacio e a prestoFausta Lavagnahttps://www.blogger.com/profile/11891519134607344175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-53755937984079704162011-04-18T08:09:58.960+02:002011-04-18T08:09:58.960+02:00Accipicchia che originale!
Per quanto riguarda la ...Accipicchia che originale!<br />Per quanto riguarda la mia mdp devi sapere che, dopo l'esperienza dell'altra volta, non la uso più tantissimo...la uso solo per gli impasti.<br />La focaccia però l'ho fatta a mano.<br />Baci e buona settimana!Marcellahttps://www.blogger.com/profile/06781538370989198170noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-31407731743547509332011-04-18T07:28:50.147+02:002011-04-18T07:28:50.147+02:00ti copio la ricetta , mi piace molto l'acconta...ti copio la ricetta , mi piace molto l'accontamento originale dei sapori, brava! Un bacione e buona settimana pasquale!Chiara https://www.blogger.com/profile/05230381399920979549noreply@blogger.com