tag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post7478484183340193132..comments2024-02-24T09:03:12.654+01:00Comments on ESSENZA IN CUCINA: La Lasagna di montagna: farina di castagne, erbe del prato, stracchino, taleggio e branziCinziahttp://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-89101403368861592552014-11-02T20:49:25.494+01:002014-11-02T20:49:25.494+01:00Ale... Anche questi tuoi commenti mi mancavano... ...Ale... Anche questi tuoi commenti mi mancavano... Grazie!Cinziahttps://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-37619181847109760652014-11-02T17:35:16.695+01:002014-11-02T17:35:16.695+01:00Cinzia, perchè "fuori concorso"? io rico...Cinzia, perchè "fuori concorso"? io ricomincio a contare da questa partecipazione: perchè un rientro come questo dà la misura di quanto sia pesata la tua assenza. Le mie radici non son montanare, ma della gente di montagna ho i modi ruvidi e sbrigativi: eppure, stavolta non riesco a trovare una definizione di questa ricetta che sia diversa da pura poesia. Dalla vista, al palato, al cuore: scacco in tre mosse, per un piccolo, grande capolavoro di eleganza, di equilibrio e di bontà. Grazie davvero!alessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-3408281394024784352014-11-01T17:06:18.745+01:002014-11-01T17:06:18.745+01:00Eh già Antonella, ci si potrebbe anche incontrare ...Eh già Antonella, ci si potrebbe anche incontrare e condividere<br />baci a presto!Cinziahttps://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-4789705462987878852014-11-01T17:05:31.122+01:002014-11-01T17:05:31.122+01:00...Alla prossima volta che ci vediamo Mapi ;)) non......Alla prossima volta che ci vediamo Mapi ;)) non mnachero!Cinziahttps://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-19158724699578460992014-11-01T17:04:47.365+01:002014-11-01T17:04:47.365+01:00Federica, AVERLA io una nonna che mi accompagna!!!...Federica, AVERLA io una nonna che mi accompagna!!! Che fortuna immensa, ti invidio :)<br />grazie!Cinziahttps://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-42859101259459930842014-11-01T17:03:45.762+01:002014-11-01T17:03:45.762+01:00Ambra lo so che anche tu sei amante dei boschi e d...Ambra lo so che anche tu sei amante dei boschi e della cucina rustica.. ci capiamo!Cinziahttps://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-20279043206652195052014-11-01T14:45:43.455+01:002014-11-01T14:45:43.455+01:00Ciao Cinzia, mi piace tutto della tua ricetta. Inv...Ciao Cinzia, mi piace tutto della tua ricetta. Invidio la tua conoscenza delle erbe spontanea. Prima o poi devo farci qualcosa.<br />A prestoCucinoIohttps://www.blogger.com/profile/04592502133303588752noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-86279254679624007152014-10-31T16:19:22.293+01:002014-10-31T16:19:22.293+01:00Mi piace tutto di questa lasagna: le deliziose erb...Mi piace tutto di questa lasagna: le deliziose erbe spontanee, (che io ahimè vedo spesso... sul bordo dello stradone che mi porta dalla metropolitana al lavoro, e quindi piene di piombo), il Branzi che mi fa letteralmente impazzire e la farina di castagne che insaporisce e impreziosisce la sfoglia.<br />Passamene una teglietta, dai!!! E bentornata all'MTC! :-D๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-19087623120062760552014-10-31T10:13:17.004+01:002014-10-31T10:13:17.004+01:00Adoro le erbe spontanee e anch'io ne conosco u...Adoro le erbe spontanee e anch'io ne conosco un po' grazie ai preziosi insegnamenti della nonna :-) Che bella ricetta e che foto! Io sono intollerante ai latticini e certo di assumerli in maniera molto occasionale ma di fronte a questo piatto cederei... Volentieri! Complimenti anche per questo blog, mi sono appena iscritta ai lettori fissi. Se ti va passa a trovarmi.<br />Ciao, a presto<br />Federica :-)www.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-14823917385373366812014-10-30T21:38:23.189+01:002014-10-30T21:38:23.189+01:00Meraviglia! E' proprio nelle mie corde, ma che...Meraviglia! E' proprio nelle mie corde, ma che te lo dico a fare???!! Baci bella!Ambrahttps://www.blogger.com/profile/11513617345281409198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-89430248449492283962014-10-30T13:08:04.241+01:002014-10-30T13:08:04.241+01:00Amici carissimi… GRAZIE!!!Amici carissimi… GRAZIE!!!Cinziahttps://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-54836333246784052682014-10-30T10:26:55.385+01:002014-10-30T10:26:55.385+01:00adoro tutti questi sapori ma sono terribilmente at...adoro tutti questi sapori ma sono terribilmente attratta da questa sfoglia!!!!mi piace da impazzire, da mettermi subito ai fornelli!lucyhttps://www.blogger.com/profile/07319520072058198746noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-4359187248024737322014-10-29T18:51:12.620+01:002014-10-29T18:51:12.620+01:00Inutile dire quanto bella e ricca è questa meravig...Inutile dire quanto bella e ricca è questa meraviglia! La besciamella arricchita con quei buonissimi formaggi, la pasta dal colore caldo e profumato, una vera gioia per il palato, che sa di tempi antichi ma sempre presenti nel cuore. Bravissima cara Cinzia!! Antonellahttps://www.blogger.com/profile/15425346498255150269noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-16315291522224870692014-10-29T15:28:20.570+01:002014-10-29T15:28:20.570+01:00Splendide!
Ho già avuto modo di dirti quanto io am...Splendide!<br />Ho già avuto modo di dirti quanto io ami le erbe spontanee, ed il mix che hai creato, unito agli altri ingredienti, dev'essere eccezionale.Giuliahttps://www.blogger.com/profile/01685278197666546466noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-51480640530615936512014-10-29T10:51:15.813+01:002014-10-29T10:51:15.813+01:00Questa abbondanza di formaggi e di sapori rustici ...Questa abbondanza di formaggi e di sapori rustici nella tua ricetta mi hanno messo una gran voglia di prendere una lasagnetta ncora tiepida e mangiarmela sul divano con la copertina :)<br /><br />Marco di <a href="http://unacucinaperchiama.com" rel="nofollow">Una cucina per Chiama</a>Una cucina per Chiamahttps://www.blogger.com/profile/15524634937606107079noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-85657166077108641342014-10-29T09:36:05.631+01:002014-10-29T09:36:05.631+01:00Eh Francesca, bisognerà organizzare un corso di ra...Eh Francesca, bisognerà organizzare un corso di raccolta, tra food blogger appassionati, vedi mai che qualcuno è interessato!<br />Un bacio, grazie!Cinziahttps://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-81065176958960021022014-10-29T09:34:52.029+01:002014-10-29T09:34:52.029+01:00..provare per credere! Grazie :)..provare per credere! Grazie :)Cinziahttps://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-33177757141375299302014-10-29T08:18:30.101+01:002014-10-29T08:18:30.101+01:00Lasagna stupenda!! piacerebbe tanto anche a me sap...Lasagna stupenda!! piacerebbe tanto anche a me saper riconoscere le erbe e trovarle vicino a casa! intanto mi guardo le tue, un mix che dev'essere veramente buonissimo! adoro tutti i formaggi ahimè :-) e sono sicura che avrei spazzolato anch'io un paio di teglie! bravissima!Ricette&Vignettehttps://www.blogger.com/profile/05426249556899708484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-69623868001530659132014-10-29T06:59:35.089+01:002014-10-29T06:59:35.089+01:00Un piatto eccellente!Un piatto eccellente!Fulviahttps://www.blogger.com/profile/10101192485563754190noreply@blogger.com