tag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post2885831545044708292..comments2024-02-24T09:03:12.654+01:00Comments on ESSENZA IN CUCINA: Gnocchi alla romana: c'è sempre da imparare!Cinziahttp://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-64172354609623421392011-06-01T15:08:55.658+02:002011-06-01T15:08:55.658+02:00La segno! Bella idea con gli asparagi. ciaoLa segno! Bella idea con gli asparagi. ciaoAlessia (Ale)https://www.blogger.com/profile/05418130426981054765noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-16649905049560790192011-04-29T16:09:01.075+02:002011-04-29T16:09:01.075+02:00Appetitosi, e primaverili. Belli davvero!Appetitosi, e primaverili. Belli davvero!Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-20951152905222891862011-04-28T22:42:11.729+02:002011-04-28T22:42:11.729+02:00ciao Cinzia ! non li faccio mai però mi piacerebbe...ciao Cinzia ! non li faccio mai però mi piacerebbe assaggiare i tuoi così ben conditi !!! Ciao e un abbraccione !!Rossellahttps://www.blogger.com/profile/08218428806508857846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-54375680492083799192011-04-28T22:15:39.601+02:002011-04-28T22:15:39.601+02:00mi sono sempre piaciuti un sacco ma questa tua ver...mi sono sempre piaciuti un sacco ma questa tua versione me li rende ancor più golosi, devo provarla, un abbraccioChiara https://www.blogger.com/profile/05230381399920979549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-42670234320798211202011-04-28T22:07:04.077+02:002011-04-28T22:07:04.077+02:00Ciao Cinzia, piacere di conoscerti e grazie di ess...Ciao Cinzia, piacere di conoscerti e grazie di essere passata da me. E' molto bello il tuo blog, cercherò di sbirciare le tue ricette, quando posso!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12432556439862266169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-61483706420441925282011-04-28T21:00:17.687+02:002011-04-28T21:00:17.687+02:00Mi sa che devo essere una delle rare mosche bianch...Mi sa che devo essere una delle rare mosche bianche a non aver ancora mai fatto e assaggiato gli gnocchi di semolino! La tua rivisitazione primaverile in chiave asparago mi attira parecchio. Ottima idea, un abbraccioFedericahttps://www.blogger.com/profile/06827211784729905048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-59571840050230594942011-04-28T17:24:52.025+02:002011-04-28T17:24:52.025+02:00Spettacolo, sono squisiti solo a vederli :))))Spettacolo, sono squisiti solo a vederli :))))Angelahttps://www.blogger.com/profile/01789044623874881150noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-3440380144052231942011-04-28T16:05:42.906+02:002011-04-28T16:05:42.906+02:00@Ciao! Stella: quasi alla romana perché ci ho fatt...@Ciao! Stella: quasi alla romana perché ci ho fatto la mia trasformazione!<br />@Alessandra: ma grazie! <br />@Kika, Cri, Fausta.. e per chi ama la polenta: mi darò da fare seriamente a inventare varianti golose usando questa dritta;)<br />@Elenuccia: menomale che nn sono la sola a non esserne innamorata, qui tutti farebbero follie, mi sentivo sola<br />@Salamander: speriamo tu riesca a farcela, magari una versione con i firoi selvatici commestibili, o le erbette dei boschi, chissàCinziahttps://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-53300250772698356102011-04-28T11:06:54.490+02:002011-04-28T11:06:54.490+02:00Brava Cinzia, ma perche' quasi alla romana?Brava Cinzia, ma perche' quasi alla romana?stellahttps://www.blogger.com/profile/09410931611586121119noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-8714068009313246792011-04-28T10:35:44.445+02:002011-04-28T10:35:44.445+02:00Questa versione di gnocchi alla romana è davvero g...Questa versione di gnocchi alla romana è davvero goduriosa, bravissia ^-^ ciao!Meghttps://www.blogger.com/profile/15762181733099961364noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-47484102643673352412011-04-28T10:17:40.140+02:002011-04-28T10:17:40.140+02:00Davvero invitante questa pirofila di gnocchi, di s...Davvero invitante questa pirofila di gnocchi, di solito io li condisco in modo semplice come vuole la versione alla romana e in più adotto un sistema di taglio diverso per non fare sprechi... da provare anche questa versione! BacioniSar@https://www.blogger.com/profile/00413179015012858418noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-26979822100175579002011-04-28T09:58:01.058+02:002011-04-28T09:58:01.058+02:00This is new to me but you've prepared them bea...This is new to me but you've prepared them beautifully! Thanks so much for stopping by my blog, will be back to check your other yummy entries....Treat and Trickhttp://treatntrick.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-25852609046096157442011-04-28T09:13:36.688+02:002011-04-28T09:13:36.688+02:00ottima interpretazione! D'accordo con te, la p...ottima interpretazione! D'accordo con te, la polenta si presta benissimo allo stesso utilizzo<br />Ciao<br />CrisCristina Gallitihttps://www.blogger.com/profile/05248749121257596706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-30639326705844349392011-04-28T09:12:40.821+02:002011-04-28T09:12:40.821+02:00Anche io non sono una fan del semolino, mi fa molt...Anche io non sono una fan del semolino, mi fa molto cibo "da ospedale". Pero' devo ammettere che la prima foto e' davvero intrigante...mi tenterebbe all'assaggio ;)elenucciahttps://www.blogger.com/profile/12315403150558697635noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-24114736379103328832011-04-28T08:42:26.465+02:002011-04-28T08:42:26.465+02:00pensa che gli gnocchi di semolino sono uno dei mie...pensa che gli gnocchi di semolino sono uno dei miei piatti preferiti!!!!!<br />spero di riuscirwe a prepararli stasera per l'MTC ma non ne sono certa! anzi, son quasi sicura del contrario....non riesco più a far nulla. uffa!!!<br />i tuoi sono buonissimi, ottimo condimento..ne mangerei una teglia intera!salamanderhttps://www.blogger.com/profile/15819508695138782706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-89182064747714291962011-04-28T07:26:38.482+02:002011-04-28T07:26:38.482+02:00ciao Cinzia, io negli gnocchi alla romana metto se...ciao Cinzia, io negli gnocchi alla romana metto sempre anche l'uovo...<br />Al contrario di te, a me questa preparazione piace un sacco (anche in versione classica; certo che la tua dev'essere molto più gustosa) e pensa che invece NON posso sopportare (MAI sopportato, neanche quand'ero piccola) il semolino! Che pappetta inaccettabile...<br />Quindi prendo sicuramente nota delle tue variazioni creative. Non vedo l'ora di "assaggiare" le altre.<br />Vedi che poi avevo capito chi era Marcello... Marcello il silenzioso e meditabondo (ma quando c'è da "spazzolare"...)<br />Un bacione! buona giornataFausta Lavagnahttps://www.blogger.com/profile/11891519134607344175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-53520074137882392772011-04-28T07:16:11.000+02:002011-04-28T07:16:11.000+02:00Cinzia, ma grazie!
riflessioni bellissime che inna...Cinzia, ma grazie!<br />riflessioni bellissime che innalzano a sfere più importanti la filosofia spicciola dell'MTC: e però, a pensarci bene, hai ragione... non occorre necessariamente la guerra vera per assumere lo spirito del guerriero, anzi... <br />Anch'io, ovviamente, aspetto gli gnocchi di polenta: lo scrivevo poco fa in un altro commento, che a noi piace anche la polenta- e quindi mi metto in coda!<br />grazie ancora e buona giornata <br />alealessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-63657305914509838302011-04-28T00:51:45.794+02:002011-04-28T00:51:45.794+02:00quindi aspettiamo anche gli gnocchi d polenta???quindi aspettiamo anche gli gnocchi d polenta???Kikahttps://www.blogger.com/profile/03282135477186601264noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-89918148614276582902011-04-28T00:36:25.196+02:002011-04-28T00:36:25.196+02:00Non ricordo di averli mai mangiati! Comunque non m...Non ricordo di averli mai mangiati! Comunque non mi dispiacerebbero, ancora di più con il tuo condimento non certo tradizionale ma gustoso. Dovrei fare uno strappo per il colesterolo e ne varrebbe la pena. Da mettere in lista!<br />Intanto un forte abbraccio!Danahttps://www.blogger.com/profile/10343554008926138915noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-50617830026694410332011-04-28T00:29:15.703+02:002011-04-28T00:29:15.703+02:00è un piattto fantastico!è un piattto fantastico!Barbara Palmisanohttps://www.blogger.com/profile/07054896131031288520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-2295730968285587702011-04-28T00:07:11.562+02:002011-04-28T00:07:11.562+02:00Ciao Cinzia, meravigliosi i tuoi gnocchi! Me li cu...Ciao Cinzia, meravigliosi i tuoi gnocchi! Me li cucinava sempre la mia nonna paterna quando ero piccola, ed ero talmente contenta che ne facevo indigestione! Me li ricordo burrosi e croccanti insieme, con quel sapore di formaggio abbrustolito che è uno dei più bei ricordi della mia infanzia. Non sono mai più riuscita a farli o a mangiarli come li faceva lei, fortuna che con i suoi 91 anni è ancora un'ottima cuoca e credo proprio che me li farò rifare. Mi mancano un sacco! Grazie per questo tuo post, concordo con la tua riflessione, il bello della vita è non saperne mai abbastanza, e imparare ogni giorno qualcosa (che sia positivo o meno)... sempre ottimo cibo per la mente e per il corpo, Cinzia, brava! Un abbraccio e a presto!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07903717908111891287noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8934559943677277369.post-6272238141584221602011-04-27T23:19:08.514+02:002011-04-27T23:19:08.514+02:00Ciao, una bellissima idea questi gnocchi rivisitat...Ciao, una bellissima idea questi gnocchi rivisitati con gli asparagi e la pancetta! Una versione tutta primaverile in un piatto che raggruppa un po' tutta l'italia.<br />baci baciManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.com